La plâtrerie est une technique de construction et de rénovation qui consiste à poser du plâtre sur les murs, les plafonds et les sols pour les lisser, les niveler et les renforcer. 

Les travaux de plâtrerie peuvent être réalisés dans les nouvelles constructions ou les rénovations. Ils peuvent être destinés à la création de cloisons, l’isolation thermique et acoustique, la réalisation de faux plafonds, la pose de corniches et de moulures, ou encore la réparation de fissures et de trous.

Le plâtre est un matériau de choix pour ses propriétés d’isolation thermique et acoustique, ainsi que pour sa capacité à réguler l’humidité. Il est également très résistant au feu, ce qui en fait un matériau idéal pour la construction de bâtiments.